俺達フラッシュ
NUMBER
701 大人の遠足・沼津編
702 春のおじゃる祭り 2017
703 第6回 ベイカル
704 桜のトンネル(花見川)
705 コラム 二題
706 第39回ベイタウン朝市
707 さおりん@食楽ICHIBA
708 芳野藤丸@食楽ICHIBA
709 高橋亜弓美FMライブ
710 イズミヤ検見川浜店/閉店
711 第7回 ベイカル
712 ベイタウンまつり 2017
713 地中海料理「メツェルナ」
[次の20件>>>]
[<<<前の20件]

Index31よりこのサイドバーのインデックスは降順(順番通り)になりました。ご了承ください。





手折りめんの茂野製麺

肌と歯のクリニック

手打ちそばの神田まつや

オービックシーガルズ

ベイタウン商店街振興組合のホームページ

[まくはりのうた] きしのりこ

ベイタウン・ミュージック・フェスタ

幕張勤労市民プラザ


Mail to Oretachi












海浜幕張まつり2016
海浜幕張まつり2016


Mail to Oretachi

Oretachi Flash No713
俺達のホ-ムページ > 俺達フラッシュINDEX > 俺達フラッシュ INDEX-36 > No713

地中海小皿料理の店「メツェルナ」の
レセプションに行った



幕張に地中海料理の店が出来た。その名は「メツェ・ルナ」と言う。

地中海料理と言っても広い範囲で、中東、トルコとかその辺り、そしてギリシャとか、エジプトとかそんな感じ。もちろん、イタリアやスペインも地中海に面しているからその範疇に入る。同店のメインは中東やアラブがメインのようだ。だが、筆者はちょっとそちらの地理には疎いので、リポーターとしてなっちゃいない。申し訳ない。いずれにしても、幕張界隈では非常に珍しいニッチな料理店であることは間違いないのだ。

5月20日の夕刻、そのメツェルナさんでレセプションが開催されて、筆者はご招待された。ベイタウンからはとみーと二人。有難いことだ。

午後6時少し前に到着。



近寄ると、それなりの看板だけど、ぱっと見はまったく目立っていない。

ま、お店の存在が充分認識されてからは、逆にシンプルなほうがいいだろうね。







中に入る。
おー、これはまた素晴らしい。
写真が色々と飾られている。

壁の装飾といえばそのくらい。
非常にシンプルだ。

お客さんは一組だけ。
背中を向けて座ってらっしゃる方は、Rieさんの同郷(大阪)のお友達だとか。



テーブルもいい感じ。



カウンター。
こちらもいい雰囲気。

やや透けて厨房が見えるカーテンもいいね。



オーナーのネルソンご夫妻。
美男美女のカップルだ。



とみー、登場。
相変わらずでっかいバックパック。
凄いのだ。(笑)



チーズにハーブやスパイスをまぶしたもの。
これをパン等に塗って食べる。

旨い。

スパークリングワインに合う。



この、パンと言っていいのか、クラッカーの薄いやつみたいなものに前出のチーズをつける。
うん、うまいな。

これ、中東だと非常にポピュラーな食べ物らしい。


これはレバノンのパンらしい。
うん、そのままでも美味しい。

焼きたて。
いや、つくりたて。



オリーブ。

うん、これもうまい。



お手伝いさん。
現役の神田外語大生。

彼のお陰で、手にしているピンク色のスパークリングワインをたくさん飲めた。(笑)



イタリアのビールもご馳走になった。
すきっとした飲み心地。

このときに新検見川の「陽月」(かげつき)のオーナーさんの山アさんが来られて我々のテーブルで一緒に飲む。残念ながら彼の写真を撮るのを忘れてしまった。



これはナスのペースト。
塩分控えめでヘルシー。
そしてハーブだのスパイスなどで独特のテイスト。

旨い。
ベリーデリシャス!





この二つの料理がバツグンに旨い。
下は、ザクロのジャムが決め手。
今迄味わったことのないスペシャルな味。
クセになりそうだ。



ごあいさつ。



記念写真。



私も記念写真。(笑)



やっぱ、Rieさんのお友達関係は上品な方々ですねえ。
素晴らしいです。

今日はご馳走様でした。
有難うございました。



場所は、こちらです。
ベイタウンからだと総武線の幕張駅を目指し、千葉銀のところを左折。
ラーメン「金」の看板が目印です。(同じビル内です。)

地中海料理というと敷居が高いと思われる御仁も多いと思います。しかし、気軽に入れて、そしてお手頃の価格で料理とお酒を楽しんでほしいという店をオーナーさんは目指しているそうです。お近くの皆様、ぜひ一度足を運んでみては如何でしょうか。オーナーご夫妻のお人柄にも触れてください。

2017.5.20 Zaki



<追加情報>
メツェルナのHPがオープンしました。
http://www.mezeluna.com/

▲このページのトップへ


前のページ 次のページ


俺達フラッシュ -INDEX36]  [俺達フラッシュ INDEX





ヨーロッパの街並みのような美しいベイタウン。
周囲には海があって、緑豊かな畑があるたいへん恵まれた環境であります。
この立地を生かし、文化を共有し、楽しい街づくりを是非一緒にやってゆきしょう。




幕張の都市の魅力、そして海と畑と、周囲の豊かな自然を満喫し、文化や情報と共有しましょう。誰でも講師。ご参加は自由。もちろん仲間になるのは無料です。各種講座、料理教室やミニコンサートのイベントを毎月開催する予定です。
ベイタウンぱれっと 代表 佐藤ともこ
ベイタウンぱれっと・オフィシャルページ=http://www.oretachi.jp/palette/


ベイタウンぱれっとを応援しています

リフォーム・ステーション プレナ幕張 =
  http://www.reform-station.co.jp/rs/makuhari/

▲このページのトップへ




茂野の食塩無添加うどん!



茂野製麺株式会社の食塩を使わない「そうめん」、「うどん」、石臼挽きの常陸秋そば粉を使った「贅沢そば」を販売中です。詳細は「しげのオンラインショップ」で。
(写真上: 「味川柳・うどん・食塩無添加」の調理例です。)

しげのオンラインショップ
茂野製麺株式会社オフィシャルサイト
http://www.shigeno.co.jp/

▲このページのトップへ

(C) Oretachi's HomePage Since 2000 [HOME このサイトはリンクフリーですが画像、文章ともに著作権があります。
(俺達HPのクレジットを入れて使用可です。)