俺達フラッシュ
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781 幕張駅北口の再開発
782 最後のベイタウン朝市
783 花見川ポタリング
784 第12回 ベイカル開催
785 LIVE 犬猿のなかなか
786 ベイタウンまつり2018
787 エアレース2018
788 アースデイちば 2018
789 ベイ中にニューフェイス
790 幕張オリジナルビール
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Oretachi Flash No784
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第12回 ベイカル開催


第12回ベイカル(4/28 開催)は、大盛況のうちに閉幕致しました。
ご参加の皆様、本当に有難うございました。
羽場先生、お疲れ様でした。
また、今回はスペシャルなゲストとして、地元(検見川)の藤代製麺の藤代社長様、そしてベイタウン近隣の開発に関わるイオン・リテーリングの竹原様にもお越し頂き、住民と触れあって頂きました。




今回の料理のテーマは、春の旬の食材。
千葉県産の食材を使ったイタリアン。

タケノコ、菜の花、小松菜、カツオ、ニンニクなどの食材でたくさんの料理をつくって頂きました。どれも美味しかったです。特にタケノコの入ったパスタはタケノコの食感が良かったです。シャリシャリした感じとでも言いましょうか。今まであまり経験しない味です。ナマの小松菜に自家製人参ドレッシングをかけたものは以前も羽場先生に教えて頂いたのですが、今回も美味しかったです。人参のオリーブオイル煮も秀逸。



今回のテーマはイタリアン。
なので、ワインを持ちより、料理を食べながら美味しく、色々なワインを楽しめました。
有水淳さんと、ケリーさんの鍵盤ハーモニカの連弾もありました。
毎回、毎回、とても楽しく、次回の開催(日程は未定)が待ち遠しいです。

2018.4.28  ベイタウンぱれっと スタッフ

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ヨーロッパの街並みのような美しいベイタウン。
周囲には海があって、緑豊かな畑があるたいへん恵まれた環境であります。
この立地を生かし、文化を共有し、楽しい街づくりを是非一緒にやってゆきしょう。




幕張の都市の魅力、そして海と畑と、周囲の豊かな自然を満喫し、文化や情報と共有しましょう。誰でも講師。ご参加は自由。もちろん仲間になるのは無料です。各種講座、料理教室やミニコンサートのイベントを毎月開催する予定です。
ベイタウンぱれっと 代表 佐藤ともこ
ベイタウンぱれっと・オフィシャルページ=http://www.oretachi.jp/palette/


ベイタウンぱれっとを応援しています

リフォーム・ステーション プレナ幕張 =
  http://www.reform-station.co.jp/rs/makuhari/

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