「俺たち2」管理人による戯言
日記でもない、コラムでもない、単なる戯言。そんな感じ。
筆者は幕張ベイタウン在住のおやじ。結構、歳いってます。はい。
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「ベイタウン・ラーメン」
先日、妻が友だちとららぽーと(船橋)に行ってランチをしてくるってことで、私と息子で昼食を食べなくてはならなかった。そこでにわかに、レトルトの焼きおにぎり買ってきた。なかなかのアイディア。簡単だし、うまいし。
しかし、量が足りなくて。そこで、戸棚の奥にあった「ベイタウン・ラーメン」をつくった。「ベイタウン・ラーメン」を食べるのは半年ぶりくらい。ということは、賞味期限ぎりぎりだったのだ。ま、でも、そんなの関係ねぇ。実際には1年以上は安全なのだ。
で、あっと言う間に完成。冷蔵庫にあったネギを刻み、メンマとチャーシューをトッピングした。一時期、食べる頻度が高すぎて、やや食傷気味だったけれど、改めて、旨さを味わった。物凄く個性的な味だ。ここまで煮干の味を前面に押し出している商品って、他に無いのでは。
*(注)
しかし、さっぱりとした食感。つい、もう一杯食べてしまいたくなる。
在庫が切れたことだし、また買い置きしておこうっと!!
http://www.shigeno.co.jp/shop01/b_raumen.htm
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ベイタウンラーメン(茂野製麺)
*(注)
=ベイタウンラーメンは、茂野製麺の「手折り・煮干ラーメン」がベースになってます。
2008.8.23
2008/8/23
しばざ記 511
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「ベイタウン・ラーメンを食べよう!」
ベイタウンのラーメン好きと、ベイタウン商店会と、そして茂野製麺がコラボしてつくりあげた最高傑作。それがベイタウンラーメンなのだ。
2007年、幕張ベイタウンにご当地グルメ登場。その名は「ベイタウンラーメン」。ベイタウンのハイセンスな住民の皆様がいったいどんな味を求めているのか? 意識調査を兼ねた試食会を何度か開催し、皆様のご意見を伺いながら、研究に研究を重ねてつくりあげた逸品です。
ラベルは「えっへん!この私がつくりました。」って、実際にデザインしてくれたのは、元S印刷のS井君。東京湾から観たベイタウンがを背景にどどーんとベイタウンラーメンが・・・と、いうようなデザインです。調理は、じ、じ、実は、この私が担当しました。撮影も私っす。ちょっと気軽にやってしまったという感じで、予算があれば、本当はプロのカメラマンに撮ってもらいたかったです。(笑)
とにかく、ベイタウンラーメンをよろしくお願いします。
お買い求めは、ベイタウン商店会の取り扱い店にて。
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リンコス
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タルブ
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蔵
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デイリーヤマザキ
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ギャラリーKIKI
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ヤンマー
ネットでもお買い求め頂けます。
煮干し出汁のスープ付き
その他の「のし」をお選びになった際には、備考欄へ「のし」の表記をお書き入れください。
ベイタウンラーメン ギフト
12ヶセット と18ヶセット
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12袋入り
商品番号
912-12
価格
1,850
円
(税込)
のし無し
お年賀
お中元
お歳暮
お祝い
内祝い
お見舞い
その他
備考:
セット
この商品へのお問い合わせ
Mail to Shigeno
■
18袋入り
商品番号
912-18
価格
2,750
円
(税込)
のし無し
お年賀
お中元
お歳暮
お祝い
内祝い
お見舞い
その他
備考:
セット
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