「俺たち２」管理人による戯言 日記でもない、コラムでもない、単なる戯言。そんな感じ。 筆者は幕張ベイタウン在住のおやじ。結構、歳いってます。はい。 [INDEX-08]　　　>>> ＨＯＭＥ 神田まつやの温かいそば 鴨南ばんそば、そして、かしわ南ばんそばは、猛烈に旨いのだ！！ 先週、神田まつやの撮影にカメラマンと二人で行った。物凄い寒い日で、温かいそばを食べたくなる。食欲が撮影意欲に転化できて好都合かも。神田まつやには今年一年、自分がお客として行ったのも含めると十回以上になるが、今日の撮影品目はまだ食べたことが無かったので嬉しかった。 上の写真は右が鴨南ばん。右がかしわ南ばん。どちらとも肉汁の旨みが神田まつやの濃い目のつゆに染み出して、美味しい。微妙にしゃきしゃき感を残した長ねぎのほんのりとした甘さもこの味にマストなのである。間違いなくあったまる。 その他、鴨せいろ、釜揚げうどんなど、６時間に渡る撮影をしてきた。写真はデザイナーの手に渡り、今、まさに神田まつやのオフィシャルサイトにアップロードされようとしているので、後ほどご覧ください。 http://www.kanda-matsuya.jp/ 神田まつやオフィシャルサイト ところで、神田まつやに行くたびに近辺を散策するのだが、毎回気にしているのが、現在解体中の元交通博物館。 内外の展示物もすっかり無くなり、これから建物の解体をするようである。乗り物好きだった私の小学生の頃の聖地が壊されてゆくのが寂しい。 右写真の左側の白い建物が交通博物館。右の茶色い建物は「肉の万世」の本店。 2007/12/1８ しばざ記　３６８ ▲このページの先頭へ <<< 前の記事 次の記事 >>>