「俺たち２」管理人による戯言 日記でもない、コラムでもない、単なる戯言。そんな感じ。 筆者は幕張ベイタウン在住のおやじ。結構、歳いってます。はい。 [INDEX-10]　　　>>> ＨＯＭＥ 上福岡駅前から延びる八雲通り商店街 「手打ちうどん『條辺』（じょうべ）」 栄光の巨人軍へ入団。中継ぎの柱として期待されたピッチャーだったが、 戦力外通告を受け、球界を去り、そして歩み始めた新たな人生・・・。 東武東上線の上福岡の駅の近くにある話題の店「條辺」（じょうべ）に行ってきた。本格的な手打ちの讃岐うどんが食べられる店だ。元巨人軍のピッチャーの、あの條辺のお店だ。今年の４月にオープンして以来、大変な人気で、いつもほぼ満員だという。私が店に入ったのは１時半頃で、ピークをわざと少し外してみたが、それでも８割くらいのお客さんで埋まっていた。 彼はいいピッチャーだった。マックス１５０kmの球威を誇った。残念ながら肩を壊し、戦力外通告を受け、２４歳という若さで野球界を去らなくてはならなかった。失意のどん底に。しかし、同郷の先輩である水野の薦めもあって、うどん屋になる決意をし、讃岐うどんの本場、香川県で修行をした。昨年放送された「戦力外通告」というＴＢＳテレビの番組の中で、手取りは１６万円ということを言っていたので、そりゃ大変だっただろう。そして、今年の春、念願叶って上福岡にうどん屋をオープンさせたのである。 透き通るつゆに、極太のコシの強い麺。 一所懸命打っている姿も見ているから、余計に美味しく感じるのだろう。 暖簾の字は長島茂雄氏（元巨人軍監督）の直筆。もちろん脳梗塞を患った後。右手が殆ど使えないので、左手で書いたらしい。字に條辺を慮る真心のようなものが潜んでいるような気がする。暖簾をくぐると、彼はちょうどうどんを一所懸命打っていた。背中をこちらに向けて、作業している。しかし、お客さんが入ると同時に「いらっしゃいませ！」と叫ぶ。不思議だったが、ステンレスが鏡のようになっているからだ。 次に彼は、うどんを茹で始める。大変な作業だ。汗びっしょりかいている。うどんを打つのと、茹でるのは彼の仕事。それを丼に入れ、つゆを入れ、お客さんにお出しするのは３人の若い女性の仕事だった。即ち、彼が次々にうどんを作らないと無くなってしまうのだ。 セルフサービスになっていて、お客がトレイを持ってカウンタに並び、好きな商品名を告げ、女性スタッフに盛ってもらう。天ぷらは自分で取る。私の前には４人並んでいた。茹で上がるまで６、７分待った。私はインゲンと、ちくわの天ぷらを頂いた。注文は、かけうどんの２玉。しっかり打ってるから、コシもあるし、そして、あっさりとした、しかし、出汁の効いたつゆもいい。香川に行って、讃岐うどんを食べたことが無いが、少なくとも今まで食べた讃岐うどんの中では一番旨い。一所懸命作って、それで「かけうどん」が３８０円。２玉で４３０円。安い！！ 正直、元野球選手の、っていうか、ちょっと有名人だから、たいしたことなくても、ちやほやされているんだろうと思ってたけど、大間違い。間違いなく本物だ。きっと、スポーツ選手だから、力があるから、強いコシが出来るのかもしれない。それに真心がこもった味がする。 極太のうどん２玉をいとも簡単に食べ終わり、そして、つゆも残さず頂いてから、彼の写真を撮らせてもらった。とても丁寧に対応してくれた。スポーツマンらしく爽やかで、愛想も凄くいい。「おいしかったよ。」と言ったら、大きな声で、「有難うございます！」と返してくれた。頑張ってほしい。 （上は昨年１０月に放送のＴＢＳ「戦力外通告」からのビデオキャプチャーです。） 讃岐うどん　「條辺」 営業時間　7:00〜15:00　　／　　定休日　矢曜日 住所　　〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1-7-9 電話　　049-269-2453 ＊火曜日が祝日の場合は営業、その翌日が休業。 2008/７/4 しばざ記　４８６ ▲このページの先頭へ <<< 前の記事 次の記事 >>>