先日、錦糸町のヨシベーという名前のラーメン店に行った。とても評判の良いラーメン店だ。その並びにハッスルラーメンがあり、それは一年くらい前に食べたことがある。そちらもなかなかだ。そのときにはヨシベーとどっちに入るか迷った末に、派手な看板と、店の間口の大きさでハッスルラーメンに決めた。そんな単純な理由だ。どちらかといえば、ハッスルラーメンの派手さに比べるとヨシベーのほうはやや地味だ。
ん〜、地味って言うのとは違うかなあ。外装、内装とも昭和３０〜４０年っぽいつくりになっているのだ。凝っているし、渋い感じ。なんじゃタウンに代表されるように今や日本のいたるところでそういう表現は珍しくもなんともないのであるが、でも私の幼少時代はその対象なので、ぐっと来るわけだ。
で、そのラーメンの味はというと、これまた、凄く旨かった。私が食べたのは魚とんこつラーメン。確か６８０円だったかな。コクがあって、それでいて全然しつこくないスープは絶妙。麺は太め、細めが選べる。私は太めを選ぶ。これがまたコシのあるシコシコ麺。麺はもちろん、スープも殆ど飲んでしまった。ごっつぁんです！
2010.6.18
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2010/6/18
しばざ記 ８５４-ＨＰ版 |
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