還暦になっちまった老害予備軍による戯言
ブログ的なページですが、自分向けの備忘録の色合いが濃いです。すみません。
筆者は幕張在住のじじい。初老とは言いたくない。あくまでもじじいです。(笑)
しばざ記
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「第15回 ベイカル」
今年になって最初のベイカル。いつもよりもこじんまりと開催。しかしながら、いつもよりも盛り上がった。素晴らしい羽場さんの料理教室。
スマホ版 = 


2月16日 土曜日
2月も中旬。
寒さも一段落。

いや、朝は寒かった。
昼過ぎには暖かく感じた。

今朝も6時出勤。
ルーティンが終わってから事務処理。
一気にたくさんのデータをつくった。
そのまま昼過ぎまで会社にいた。

今日のところはイベントの打ち合わせは午後の1件のみ。



昼食は急にカップ麺を食べてみたくなって、会社の休憩室でこれを食べることにした。
会社でカップ麺を食べるのは初めて。

しかも、ワタシ的にはレアな日清の「どん兵衛」。
この手のやつだと、マルちゃんの「赤いキツネ」か「緑のタヌキ」を選択している。
その理由がなんだかふと気づいたことには、そうだよ、そうだよ、ソースだよ。
そう、マルちゃんの「赤」、「緑」って安売りしているけれど、「どん兵衛」のほうはそう安くしてはいない。

そうだ、そうだ。
だからなんだよね。

うーむ。

それにしても上の写真、すごくくっきり撮れている。
会社の休憩室のライティングはいいんだね、きっと。



おー。こ、こ、これは!!!!

なんか凄くいい感じ。

ただ、パッケージの写真とは大違い。(笑)



まず驚いたのがうどん。つーか、麺。
物凄くモチモチしている。

これは、赤いきつねでは感じなかったことだ。

明らかに、明らかにどん兵衛のほうがクオリティが高い。
むむむむむ。
そうだったのか。

うーむ、そうなると、もういっぺん赤いきつねを食べて冷静に比較したくなった。

午後の打ち合わせを終え、帰宅は15時頃。
17時前にはベイカルの準備があるので、それまでやれることはやっておく。

慌ただしいけれど、この2時間は貴重な休息の時間でもある。

あ、今、ブログ版のカウンター観たら、連日アクセス数が4ケタの数字になっていてびっくり。
有難うございます。
そんなに楽しいページじゃないので申し訳ないっす。
文章力も確実に落ちてますので、面白くないのは自明。m(__)m



17時過ぎ。
タルブさんに寄ってからベイカルの会場を開錠する。
開場のほうが一般的か。

そして一人でまずはフライング飲み。

いやぁ、旨いね、サッポロ。



その後、藤田さんが着。
マイカップ。いいですなあ。

私はグレードを落として麒麟淡麗。(笑)

まあ、そんなこんなでベイカル終了時までにビール6缶、ワイン数杯を飲んでヘロヘロの状況。おっと、まっしーからエビスのロング缶も頂戴しているな。(笑)





まずはゆず味噌から。
いやぁ、思ったよりも簡単に出来るんですな。

これは是非作ってみたい。



ダイコンとニンジンのスティックをゆず味噌で食べる。
これは猛烈に旨いわ。



こんな雰囲気。


大川さんのスマホだとこんなにくっきり。
さすが最新のi-phone。



いつもよりも少人数で、アットホームな雰囲気が倍増。





うひょー。
まぐろですよ、まぐろ!!!



まぐろと菜の花、そして葉タマネギをゆず味噌で食べる。
実に旨い。

香りが素晴らしい。

葉タマネギのぬるっとした食感もいいですね。



その進化系。
まぐろのユッケ。

いやぁ、もう最高だね。



質疑応答のシーン。(笑)



いつもご夫婦でご参加頂いている遠藤さん。
すみません、顔とお名前が一致しなくて。

というわけで、特別に掲載させてもらいました。(ぺこり)

奥さんがお美しいです。





この鶏のソテーもゆず味噌で食べる。

皮がパリパリでこりゃまた旨い。



豚肉たっぷりのうどん。
もちろん、今日のテーマのゆず味噌がベース。



羽場さんの歌を初めて聴きました。
なかなかの美声。



どれもこれも物凄く美味しかった。
有難うございました。



さてさてこれから二次会へ出発です。
実に楽しい。

しかし、この時点で私はもうかなり酔っぱらってます。
増子さんも結構酔っぱらいかも。(笑)



二次会はお馴染みのあの店。

ここも否応なしに盛り上がりました。



餃子は酢コショウで。

意外にも羽場ちゃんはその食べ方は初めてだそうっす。



羽場ちゃんが切れてしまったっすね。
申し訳ない。

とにかく皆様、お疲れ様でした。
また次回よろしくお願い致します。

2019.2.16

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まだポケモンGOって
ブームが続いているの?



2月17日 日曜日
珍しくベイタウンにいる日曜日。
天気もいいし、さほど寒くはない。

せっかくの休日だからそれなりのことをしたいのだけど、昨夜のベイカルの疲れ、ちゅーか、呑み疲れもあるし、まあゆったりと過ごしている。

そうそう、昨夜はバーミから一旦戻り、三次会に行く準備をしている時に気絶していた。起きたのは今日の午前2時半頃。それから2時間起きていて、そしてまた再び寝た。

そして起床は午前7時。

普段は4時台に起きているから、午前7時でももの凄く遅く起きた感がある。

朝食は後述するカップ麺で済ませ、そしてまあ色々と部屋の中でジタバタやっていた。前回の「グッドワイフ」の録画も観た。だが、その途中で寝てしまった。再び目覚めたのは14時過ぎ。なんかもう寝てばっかだなあ。

それで、14時40分頃出かけるときの写真が上のやつ。

スマホを持った人たちがうろうろしている。
あちこちにいる。

ちょっとびっくり。

例のポケモンGOなんっすね。
やったことないからよく分からないけれど、色々なところからスマホ片手に来られるんですな。



昨夜、どん兵衛を食べて、赤いきつねと食べ比べがしたくなった件で書いたけれど、赤いきつねじゃなくて、豚汁うどんにした。麺は赤いきつねと変わらないからね。



ビジュアルはまあまあかな。

どん兵衛の場合、ラベルに表示の5分に対して8分くらい置いたのを踏襲して、こちらも同様の時間を取った。



麺はそうだなあ。

正直言うと柔らか過ぎた。
やはりマルちゃんの場合は5分どんぴしゃがいいのかな。

スープはいいねえ。
豚汁の風味がちゃんとある。
旨いよ。

ま、そういうことなので、麺を重視するならば、どん兵衛のほうが圧倒的にいい。
お値段的にはどん兵衛が相場では30円程高い。

そう考えると、やはりどっちもどっちかなあ。



おーーーっ。
荒巻さんのFBから勝手にシェア。

メツェルナのオーナー夫妻。
今、九十九里で新店舗を準備中なのだ。

私も機会をつくって行ってみたい。




一日よく晴れた。



夕刻、ミニ飲み会。



いやぁ、すげえ楽しい。
昨日の続きか!!!

アポロ計画で、人類が月面着陸を実現したのは虚構だった的な話題に花が咲いた。
じゅんちゃんの持論が凄い。

俺もファーストマン、観たい!!



そして夕食はみんなでアウネの増田家。
ひさしぶりだなあ。

そして、めちゃ旨い!!!



いけね!
後ピンになってしまった。

麺リフトの写真は本当に難しい。

2019.2.17

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春を感じる


2月18日 月曜日
6時7分前の南東の空。
今にも太陽が昇りそうな予感。

そうかあ。日の出は6時23分頃なんだね。
まだ2月で朝晩は寒いけれど、確実に季節が春に向かっている。

更に上空を見上げると明けの明星と木星が光っている。

朝のルティーンの後、明日は本来休みなので、事務処理。
13時30分までかっちりと。

ただ、会社のPCは台数が限られているので、下っ端のワタスはジプシーのように別部署のPCをお借りしたりと、彷徨っている。(笑)
まあ、それは当然のことだと思っているので、ノープロブレム。(笑)
その代わり、色々な部署の方々と仲良くさせて頂いているので、いいことかも。

フリーアドレス・オフィスは私がサラリーマン時代には経験してなかったシステムだけど、大変結構ですな。それと、社内でのデータ共有化が我々の時代とは比較にならないくら素晴らしいので、たった一人でこつこつと色々な資料と睨めっこしながらやってた頃がウソみたい。



14時。
一旦帰宅途中。



うひひ。
これを買った。

自転車なので、帰宅してからね。(笑)



遅い昼食は、チャーハン。
日高屋かバーミヤンでと思ったけれど、お金と時間の節約。



冷凍のチャーハンはこれで二回目。
案外旨いのだけど、やはりホンモノが食べたい。

ああ、芳葉に行く機会がまったく無くなってしまったが、あのチャーハンが食べたい。



16時10分。
野暮用で新都心へ。

夕刻まで太陽は燦々。

このタイミングで茜浜へと行ってダイヤモンド富士を写真に撮りたい。
今日の美浜区の日の入りは17時24分。

17時ちょい過ぎまでにあの近辺に行くと間に合う。
野暮用はさして時間がかからないので、余裕のよっちゃん。



野暮用はあっと言う間に終わり、梅を撮影。



お、ワンちゃん連れて一眼レフを持ったお嬢様が登場。
凄いっすねえ。



こちらはコンデジでの接写系。
拙者と同じ。



梅を撮り終え、茜浜に行こうと思ったら、メールでデータを急ぎ送信する要望があった。
一旦家に戻らないといけない。

ああ、ダイヤモンド富士はもう今日は諦め。(泣)



一応、幕張の浜に行ってみた。



だいたいこんなことだろうと思ったよ。

幕張の浜でのドンピシャは明日か明後日だね。

それにしても今日は暖かい。
手袋無しで自転車乗れるのが嬉しい。



これ、なにかっちゅうとバレンタインのチョコ。
わー、嬉しい。



18時30分。
急に思い立ってシネプレックスへ。

シニアの方が何を観ようか検討中。

私もシニア割だもんね。(笑)



現在上映中の...。



もちろん「ファーストマン」をチョイス。

アポロ11号が有人で月面着陸を果たしたドラマ。

実は、この月面着陸が真実かどうかを我々の仲間の中で議論中。(笑)



チケットを購入した時刻は、18:22:53となっている。
つまり、開始時刻の8分前。

ま、そうは言っても18時30分ぴったりには始まらないのだけど、そのタイミングで仕事の電話。
まいったたまげた。

というわけで、一旦外に出る。
折り返しということで、長丁場になると思い、ファミマでビールまがいのやつを購入。



喉が渇いたのでしょうがない。

再びシネプレに戻ったのは18時48分頃。
やばい。
もう本編のスタート後だった。



21時チョイ過ぎ。
うん、なかなか良かったねえ。

ストーリー的なものは、そうだな、ま、大したことはないかもしれない。
しかし、迫力満点。

あまりネタバレすると怒る人がいるので、やめとく。

2019.2.18

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毎度、「しばざ記」にお越しくださいましてありがとうございます。
何のお役にも立たないツマラナイ内容ですが、お時間があれば、隅々までご覧ください。


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ヨーロッパの街並みのようなベイタウン。
周囲には、海があって緑豊かな畑がある恵まれた環境。
この立地を生かした街づくりを一緒に楽しみましょう。


幕張の都市の魅力、そして海と畑と、周囲の豊かな自然を満喫し、文化や情報と共有しましょう。誰でも講師。ご参加は自由。もちろん仲間になるのは無料です。各種講座、料理教室やミニコンサートのイベントを毎月開催する予定です。
ベイタウンぱれっと 代表  富木 毅
ベイタウンぱれっと・オフィシャルページ= http://www.oretachi.jp/palette/

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江戸の粋なおそば屋さんの代表格とも言える神田まつや監修による手折りめんのご紹介です。
乾麺ですから日持ちしますし、ご贈答にもぴったりです。乾麺といっても、茹で上がりはまるで生蕎麦。風味も喉越しも最高級です。神田まつやオリジナルのつゆ(缶)とセットで、3人前と6人前があります。そば通の方にも納得して頂けるはずです。

お買い求めは(神田まつやHP)でどうぞ!
http://www.kanda-matsuya.jp/p04.htm

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2019/2/16〜18
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