３月１１日 土曜日
いい天気。青空が広がる。割合暖かい。
震災から６年。
たまたまスケジュールが重なってしまったが、５回目のベイタウン・カルチャー＆ライフ・キャラバンを開催した。会場はあさみんのお陰で初めてグランエクシアを使わせて頂いた。私はお手伝いスタッフ。そして今回もリフォームステーション・プレナ幕張さんが協賛してくださった。
上は、羽場さんによる料理教室の様子。
さすがに色々な料理コンテストで入賞しているだけあって説得力バツグン。
デモンストレーションとしての実技。
長テーブルでの調理はちょっとやりにくかったですね。
それでも鮮やか。
菜の花を切っているところ。
菜の花入り鶏そぼろバーグ。
羽場さんがたくさん用意してくれた。
有難うございます。
試食の様子。
私も頂きました。
旨いです。
菜の花の胡麻和えは、菜の花が持っている辛味がいいですね。
こちらはアサリとタケノコのパエリア。
富木先生の地元の野菜セミナーと、千葉県の地酒についてのセミナー。
またまた好評だった。
地元産の野菜は習志野の「しょいかーご」（武石インターの先）で買うことが出来る。
尚、小松菜をサラダにして食べるときに、羽場さんのお手製のドレッシングが好評だった。
そのつくり方、原材料は以下です。
にんじん 350g
にんにく 1/2片
しょうが 15g
寿司酢 150cc
オリーブオイル 100cc
めんつゆ 150cc
白すりごま 大さじ5
これをミキサーで混ぜ合わせるのだそうです。
暮らしの豆知識。
今回は野菜料理に便利なキッチンというテーマで語って頂いた。
椙山さんの投資セミナー。
のりしんのライブ。
「春の歌」がテーマ。
とても素敵なライブだった。
のりさんの歌は相変わらずいいね！！！
近々、総武線の幕張の近くで地中海料理のレストランを開業するネルソンさん。
楽しみだ。
集会室の前の２階の広場。
あさみん、有難う。
2017.3.11
ひとり牡蠣鍋
ベイカルの打ち上げをしようと思っていたのに、みなさんお忙しくて、仕方無いので私ひとりでの打ち上げと相成りました。とは言うものの打ちあわせが何件かあって、それを終えてなので、なんだかんだ夜にはなってしまう。ああ、喉乾いた。サッポロ黒ラベルが旨い。
そしてひとり牡蠣鍋。
うひひひ。
ぐつぐつ煮えてきてるわい。
旨い。
だがしかし、１ヶ月くらい前に自分で材料を揃えてつくった牡蠣鍋のほうが圧倒的に旨かった。牡蠣も１０個くらい食べられるしね。（笑）
えーと、これなんだっけ。
小肌みたいだけどウロコないしなあ。
シメサバ。
うーむ、ちょっと脂の乗りがイマイチ。
牡蠣鍋にぶち込むうどん。
玉子を入れてそして煮込む。
まいう〜。
ビールは大びん３本行っちゃいました。（笑）
飲み過ぎか。（笑）
そして帰宅して、アド街。
今夜は西日暮里。
あららら、途中で寝てしまった。
２２時ちょうどくらいにじゅんちゃんの電話で起された。
いや、その時は起きなかった。
でも、うつらうつらしながらなんとか蘇る。
テレビをつけて、たけしの番組観るが、滑舌悪すぎてイライラくる。
はっきり言って、不快だ。
じゅんちゃんに連絡する。
ふむふむ。
そうか、そうか、今日沼津に行ったんだね。
なるほど、なるほど。
で、キリンの本絞り。
またこれにウォッカをたっぷり入れて飲む。
すげえ効く〜〜〜。
すぐに酔っ払いに戻れる。（笑）
じゅんちゃんのお土産。
有難くちょうだいする。
2017.3.11
北習志野のイベント
３月１２日 日曜日
穏やかに晴れた日曜日。
予定が二転三転。
そもそも木更津に行こうと思っていた。
然しながら、色々あって、別の予定に。
ところが、それも変更になって、午後から森さん（京葉銀行）にお誘い頂いていた北習志野のイベント会場に向かう。
まずは自転車で京成津田沼へ。
上は、お馴染みのホテルスプリングスの河津桜。
そろそろお終いのような雰囲気。
なんと知らなかった。
コジマが取り壊されている。
無くなってしまうと寂しいもんだな。
ここも寂しいね。
京成津田沼の甘太郎のあった場所。
諸行無常だ。
京成津田沼駅への入口近辺からロータリーを眺める。
１３時２３分。
新京成線、新津田沼駅の上りホームの一番前にある弥生軒。
出来て１年くらい経ったかな。
私はまだ入ったことがない。
でも、ちょうど腹も減ってるし・・・。
ここはでかいカラアゲが有名。
先客ゼロ。
分かり難い場所だからどうなのかねえ。
これこれ。
こんなでかいカラアげがどどーん！！
これで４００円。
ネギはもっとあってもいいのになあ。
ネギ好きから言うと、このネギの多少は重要なんだよね。
それと、４００円でも安いことは安いが、４年前、安孫子駅で食べたときはなんと３６０円だったのだ。ずいぶん安かったんだなあ。
そばも案外いいかも。
つゆも悪くはない。
ご馳走さん！！！
北習志野駅に到着。
これって、事務所？？？
あちこちに千葉ジェッツの看板が・・・。
そういえば、千葉ジェッツの落合さん、最近会ってないな。
わお。この顔出し、やりたい。
北習志野のロータリー。
３年ぶりくらいかなあ。
南方向。
東方向に延びる駅前通り。
こちら側は自転車置き場がずっと続く。
道路の反対側は商店街。
欅並木になっている。
この道は何度となくクルマや自転車で通ったことがあるが、徒歩は今日が初めて。
こんなところがあるなんて知らなかった。
ここから北習志野近隣公園。
野球場に沿ってこの道を歩くと、そのイベントである会場がある。
た
くさんの人が行き来するので、この時点でその規模を窺い知ることが出来る。
このイベント、「花いっぱい in 習志野台」というタイトルの東日本大震災復興支援チャリティで、今年で６回目らしい。
主催は「ともにがんばろう東日本実行委員会」で、実行委員長は、ベイタウン朝市の担当でもある京葉銀行の森さん。写真は、以下のＨＰから拝借しました。昨年の様子ですね。
http://www.ando-shinsaku.com/hana_ippai_5.html
ご本人の口からたくさんの人が集まるイベントだということをお聞きしていたのだけど、想像以上の規模のイベントですな。びっくりしました。警察、消防、自衛隊なども協力してます。幕張でもこの規模のイベントはないですね。素晴らしいです。
まずはミニトレインが目に飛び込んできた。
いやぁ、こんなコンテンツもあるんだ。
まいった。
楽しそう。
おお、たくさんの模擬店が並ぶ。
いいね、いいね。
ここで焼き鳥を買う。
うん。旨いぞ。
これはヒナ皮。
旨く焼けている。
このコンテンツはベイタウンのイベントでも欲しいよね。
サムライブルーの特製カレー。
食べてみたかったな。
昨日、サムライブルーの料理人、西芳照さんが森さんとベイタウンに来られていてほんの数秒だけごあいさつさせて頂いた。
とにかく人がたくさん。
あとで中野さんに聞いたら、こピーク時はこんなもんじゃなく、人で溢れかえっていたということだ。ほんと、凄いね。
ここで豚めしを食べる。
これこれ。
うん、なかなか旨かったぞ。
うわー。
な、な、なんだこりゃ！！！
凄い人だ。
吉本の芸人さんが出演しているのだった。
上は、ベイタウンにも来てくれた「チョコレートプラネット」だったっけ？
すみません、ベイタウンでは私は「ベイタウンジャズストリート」のほうにべばりついていたので、観ることが出来ず。残念。
こちらは「マテンロウ」というコンビ。
申し訳ない。この方々もベイタウンに来てくれていたと思う。
確か、この左側の彼は幕張出身だったように思う。
あ、違った。
来てくれたのはリロイ太郎さんで、この人はアントニーだった。
すみません。
しかし、凄い人気だねえ。
質問コーナー。
この公園、松林もある。
いいなあ。自然豊かな公園だよね。
ベイタウンでもすっかりお馴染みの五島うどんの中野さんも頑張っている。ｌ
この雰囲気がいいね。
なんと畳のスペースもある。
自衛隊のブース。
左のほうにちらっと赤いのが見えるのは、チーバくん。
ベイタウン朝市のときにいつもお世話になっている山田さん。
名残惜しいが、戻って仕事もあるので、この辺で失礼。
短い時間だったけれど、楽しかった。
そしてお腹いっぱい。
おお。でかい給水塔。
給水塔ウォッチングが最近全然出来ていないな。
この雑居ビルの一階はなんとＪＥＴＳ北習志野整骨院。
千葉ジェッツにロイヤルティ払ってるのかなあ。
２階にそろばん塾「ピコ」。
これはピコ太郎がブレイクした後のネーミングなんだろうか。
駅前の欅並木通り。駅方面を眺める。
いいなあ、この景色。
来たときと反対側の商店街を歩く。
駅の二階のデッキから欅並木。
都会的な眺めでもあるね。
ホームにて。
松戸方面の電車が先に到着。
行ってしまった。
大勝軒。
そういえば行ってないなあ。
ほどなく津田沼方面行きがやってきた。
こちらは旧タイプのカラーリング。
このカラーリングもいずれ無くなるんだろうね。
2017.3.12
自転車が気持ちいい
さっきの続き。
新京成の車内吊り広告。
新京成のプラレールだよね。
いいなあ。
３月１９日 日曜日
津田沼のイトーヨーカドーだって。
カレー得々スタンプラリーだって。
なんと千葉ジェッツとのコラボ企画。
これは面白そうだ。
新京成、いいね！！！
あっと言う間に新津田沼。
ここから自転車でベイタウンまで戻る。
新京成のショートトリップ、おもしろかった。
今週末はちょっと長めの電車の旅がある。
それも楽しみ。（笑）
イオンの二階デッキ。
この陽だまり感がいいね。
習志野市役所の新庁舎。
いつの間に・・・。
ちょいと長めの距離は久々の自転車。
楽しいなあ。
走っていても寒くないので、これからどんどん自転車に乗るぞ。
菊田歩道。
うん、いいな、いいなこの風景。
裏道を走ってたら見つけたぞ。
新しい「はせ家」。
そうだ、阿部ちゃんが言ってたもんな。
ここの忘れ去られたような小さな商店街もチェックしておかないとね。
そば屋もあったんだな。
やぶ大町 ＝
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120204/12010389/
ＢＭしておかなきゃ。
なんじゃもんじゃひろば。
ほぼ一年ぶりくらい前に、ここに立った。
http://www.oretachi.jp/shiba/zaki36/shibazaki_1769.htm
１６時少し前に自宅着。
同時にナンシーさん、Miaちゃん母子にお会いする。
Miaちゃん、大学合格おめでとう！！
大人っぽくなったなあ。
うちの息子の年下なんて思えない。
まずは喉を潤す。
少々長めのサイクリングはかなりエネルギー使っていると思う。
旨いぞ！！！
そうだ。１６番街のあの角の桜がもう咲いとるよ。
いつもこんなに早かったっけ？
2017.3.12
眠い月曜日
３月１３日 月曜日
曇っている。午後から雨が降るようなことを言ってるね。
現在午前９時半。
仕事上に問題が噴出していて、どれも相手さんがいることなので、対処が難しい。
それと、デザイナーさんから相談を受けている。その件が少々厄介。
引き受けたわけじゃないが、色々仕事をやってもらっているので、助けてあげたいという思いで、うっかり深みにはまってしまった。よくあるケースなんだけどね、同じクライアントさんの中でデザインのことで揉めているのだ。困ったもんだ。
それはそうと、物凄く眠い。
原因は昨夜ＷＢＣオランダ戦にある。
延長１０回で６対６で決着がつかず、最後はサドンデス方式だっけ、そんな感じ。
お陰でかなり酒を飲んでしまった。
サッポロ黒ラベルのロング缶３本、それから珍しく買った黒霧島の720mlボトル、半分くらい飲んだかな。すっかり酔ってしまった。
その頃から眠くて眠くてしょうがなくて、テレビを観てると言っても、うだうだであまりよくわからなくなっていた。
いや、もとい、最後は気絶するように寝ていた。
その後、今朝３時に起床して慌てて仕事していた。
そしてその前述のようにトラブルというわけなのだ。
やばい。
今日もやることが目白押しなのだ。
女城主直虎は段々おもしろくなってきた。次週が楽しみ。
１６番街の桜。
毎年一番乗りで咲く。
春遠からじとは言へども・・・。
まだちょっと寒いね。
１５番街の軒先の花。
バレンタイン通りはこのようにどんよりしている。
午前中、一番で税務署に行く予定が急用で別の動きに・・・。（汗）
気持ちを落ち着かせる為に後藤輝夫さん（sax）のＣＤ「BUT BEAUTIFL」を聴く。
とにかく落ち着け。
ああ、癒されるなあ。
この曲。みんな好き。
後藤さんの音、ナマで聴きたい。
先日のベイカルの地酒教室に出たもの。
服部さん撮影。（拝借しました。）
この酒をチョイスしたのはとみー。
右の「福祝」は久留里の藤平酒造。
私の恩師の親戚筋が蔵元。
2017.3.12
３路スイッチ
３路スイッチとは、１つの照明に対して２箇所からON/OFFができるスイッチです。
よくあるのは、階段の下でスイッチを押して灯りをつけ、上に着いたら、上にあるスイッチを押して灯りを消すというもの。（
http://diy-ie.com/zz-sanro.htmlより ）
そうえいえば、実家の階段もそうなってるよ。
当たり前のように考えていたんだけど、そろそろ築５０年くらいの家屋で、なんでこんな電子回路でしか実現しないような仕組みが付いているんだと何度か不思議に思った。
中学校の時にひょっとしたらこんな感じなのかな、と回路図を書いたことがある。
それもいつのまにか忘れていた。 |
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それで、急に、思い立って紙とペンで色々書いたんだけど、あれれ、わからない。どういう回路図だっけ。うぁ〜、困った。いや、困りはしない。気になって、気になって。
ということで、ＷＥＢで調べたら、３路スイッチということがわかった。
おー。こうなっていたのか。
くそぉ、思いつかなかった。
確実に中学生の時よりもアタマが悪くなってるな。
悔しい。
しかし、これ考えた人って凄いな。
画期的！！
それと、このサイト（日曜ＤＩＹ）に感謝。勝手に画像を拝借すみません。m(__)m
2017.3.13
確定申告 終了！！
税務署には並ぶのは必至だと思ったけれど、雨が降るという予報と、その後、回りたいところがあったので、クルマで行った。案の定駐車場に入るのに１時間以上並んだ。途中割り込みなんかもある。モミジマークを付けているからって、それは卑怯だぞ。それと、近辺に路駐も多い。マナーがなっとらん。
それでやっと駐車場にクルマを駐めて、この列。ここから約４０分くらいだったかな。合計で約１時間４０分。ま、しょうがないね。
でも終わって気持ちが楽に。
書類作成にはほんと、妻には大変苦労を掛けた。
心からお礼申し上げたい。
昼食は頂いた「おっきりこみ」。
おお。いい感じ。
こんなだだっ広いのは年に数回しか食べられない。
本来は鍋の中に直に入れるようだ。
だが、しかし、麺だけで食べてみたい。
２、３分茹でて、冷水で軽く洗う。
うん、いいね。
添付のつゆにワサビで頂く。
さっぱりしている。もちもちの食感。
きしめんとは異なるのは、きしめんがもっと薄くて、ぴらぴらしているのに対して、こちらはやや厚くて、もちろんかなり幅広く、そしてモチモチで、ずしっとした感じかな。つるつるっと食べるのではなく、適度な量を食いちぎる感覚。いや、きしめんよりも、ほうとうに近いようだ。でも、Wikiによると、麺をつくるときに使う水がほうとうの３分の２だそうで、それによってやや硬めで、味わいが良くなるという。なるほど、なるほど。
これ食べてから少しして書類を整え税務署に。
掲載が逆になったけれど。
初めてマイナンバーを使う。
面倒なのかなんなのか。
つーか、確定申告のデータに絡む時点でもう色々なものがバレバレじゃん。
バレバレでもバレて困るようなこともまったくないけどね。
清廉潔白。
何億の資産もないしね。（笑）
税務署からそのまま稲毛海岸へ。
１件、現調というかヒアリング。
とほほ。明日も武石近辺に行かないとな。
仕事以外で動き過ぎだ。
純粋に仕事しないと・・・。（汗）
夕刻、５時過ぎ。
少し早めの夕食にしちゃう。
たまには豚丼。
ぴったり５００円。これはコスパ高いよ！
牛丼屋での豚はごくたまに食べる。
牛とはまた異なる味わいがいいね。
本来の豚のクセは調理段階でまったく気にならず、牛のように肉自体の甘味が無いので、すっきりしている感じ。
がーん。
しかしながら会議。
会議弁当。タジマで購入。
あらら。
会議、あっと言う間に終わってしまった。
単に弁当食べただけ？
おまけに豚丼食べてからそう時間が経っていない。
単なる食い過ぎじゃないか！！！（苦笑）
以下、シンプルな備忘録。
▽ 昨日、新津田沼まで自転車で行った際に袖ヶ浦の緑道でトレーニングしているあの方にお会いする。ほんの一瞬だけ。しかし、かっこいいね。お久しぶりです。
▽ 何日前だったかな。ふみちゃんにも会ったよ。イメチェンしてこれまた可愛くなった。ワンちゃんとお散歩していた。お見かけしたのって１年ぶり？いやいや、もっとだね。
▽ 大人の遠足参加者がまたひとり減ってしまった。当初８名だった筈が現在６名。
▽ さおりプロジェクト・スペシャルバージョンが千葉中央公園の食楽ICHIBAに出演。時刻は未定だが、５月３日は確定。楽しみ。
▽ 今週は商店街の会議。私にも召集がかかっているようだ。
▽ 京成津田沼の駅ビル３階の中華「タケちゃん」。揚げかた焼きそばが旨いらしい。
2017.3.13
毎度、「しばざ記」にお越しくださいましてありがとうございます。
何のお役にも立たないツマラナイ内容ですが、お時間があれば、隅々までご覧ください。
幕張の都市の魅力、そして海と畑と、周囲の豊かな自然を満喫し、文化や情報と共有しましょう。誰でも講師。ご参加は自由。もちろん仲間になるのは無料です。各種講座、料理教室やミニコンサートのイベントを毎月開催する予定です。
ベイタウンぱれっと 代表 佐藤ともこ
ベイタウンぱれっと・オフィシャルページ＝ http://www.oretachi.jp/palette/
 茂野製麺の新商品は、食塩を使わない「そうめん」、「うどん」、石臼挽きの常陸秋そば粉を使った「贅沢ざるそば」の３品。いずれも原料と製法にこだわり、高級そば店で食べるような贅沢な味です。上の写真は「贅沢ざるそば」の調理例。右はパッケージ。是非ご愛顧ください。
同社の「しげのオンラインショップ」は、そば（日本そば）、うどん、ラーメンなど、豊富な品揃えの千葉県鎌ケ谷市、茂野製麺株式会社のサイトです。ご贈答などの組み合わせも自由なセットもあります。
茂野製麺は千葉を代表する「食」の企業。その発信力は全国区であり、世界にも名を轟かせています。
「ベイタウンラーメン」の製造元でもお馴染みです。
http://www.shigeno.co.jp/ |
毎度、「しばざ記」にお越しくださいましてありがとうございます。
何のお役にも立たないツマラナイ内容ですが、お時間があれば、隅々までご覧ください。
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2017/3/11〜13
しばざ記 １８９８-ＨＰ版 |
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